יעדים Archives - Adiseesworld https://adiseesworld.com/he/יעדים/ Through different eyes Sun, 10 Mar 2024 10:15:58 +0000 he-IL hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.1 https://adiseesworld.com/wp-content/uploads/2019/02/cropped-breakfast-lunch-www.brunch.com_-1-e1549574156493-32x32.jpgיעדים Archives - Adiseesworldhttps://adiseesworld.com/he/יעדים/ 32 32 להתחבר אל קסם המדבר בסוף שבוע מושלם במצפה רמוןhttps://adiseesworld.com/he/makhtesh-ramon-weekend-getaway/ https://adiseesworld.com/he/makhtesh-ramon-weekend-getaway/#respond Fri, 02 Feb 2024 13:36:24 +0000 https://adiseesworld.com/?p=345148 שעות של קסם מדברי במכתש רמון סוף שבוע במכתש רמון, על שום מה ולמה כדאי לכם לצאת אליו? אם יש משהו שלמדתי במהלך מסעותיי בארץ ובעולם, הוא שהמקומות הקסומים באמת יכולים להימצא מתחת לאף, רק צריך לדעת איפה לחפש. אנו נוטים לחשוב שנוכל לחוות את האווירה הייחודית הרגועה רק במקומות אקזוטיים רחוקים מעבר לים, […]

The post להתחבר אל קסם המדבר בסוף שבוע מושלם במצפה רמון appeared first on Adiseesworld.

]]>
48 שעות של קסם מדברי במכתש רמון

סוף שבוע במכתש רמון, על שום מה ולמה כדאי לכם לצאת אליו?

אם יש משהו שלמדתי במהלך מסעותיי בארץ ובעולם, הוא שהמקומות הקסומים באמת יכולים להימצא מתחת לאף, רק צריך לדעת איפה לחפש.

אנו נוטים לחשוב שנוכל לחוות את האווירה הייחודית הרגועה רק במקומות אקזוטיים רחוקים מעבר לים, אבל גם בארצנו הקטנה ישנם מקומות קסומים שאולי לא עלה על דעתכם לבקר בהם. אני אוהבת את השקט המזכך של המדבר שלנו, שמאפשר לחוות גם אטרקציות רבות שכדאי להכיר מקרוב. אתם רובם ככולם אפשר להספיק בסוף שבוע במכתש רמון והסביבה.

הפעם אני רוצה לספר לכם על אירוח גלמפינג יוצא דופן וביקור בכמה מהאתרים השווים ביותר באזור מכתש רמון. מתאים לסוף שבוע, ואולי כדאי למתוח אותו לסוף שבוע ארוך, כי באמת לא תרצו להיפרד מהמקום. כאן תוכלו ליהנות מאירוח באווירה יוצאת דופן, ומסביבו שפע של פעילויות מעניינות. אני יצאתי אליו עם חברותי הטובות ת' ומ', יחד עם ביתה בת ה-4 המתוקה של ת'. וכולנו נהנינו. כך שזה בהחלט סופ"ש מהנה שמתאים לחברות, ואפילו לילדים קטנים.

אירוח קרוב לטבע

גלמפינג מושלם בלב המכתש

אני אוהבת מקומות לינה מיוחדים. אמנם קמפינג בסיסי זה בדרך כלל פחות הפורטה שלי, אבל תתפלאו כמה פינוק אפשר למצוא במדבר – באוהלים ייחודיים; את הלינה תוכלו לעשות בסלינה רמון ביי גלו (Selina Ramon by Glow), מלון גלמפינג בתוך המכתש עצמו, המאפשר לכם להתחבר אל הטבע והמדבר, להרגיש את הפשטות והאהבה שמסביב.

אבל לא, אין מדובר בסוף שבוע מאובק בשטח, אלא אירוח מפנק. תוכלו למצוא כאן 18 אוהלים מפנקים המצוידים במיטות נקיות ונעימות וכל מה שצריך. ומה שבאמת גרם לי להתאהב במקום זה מקלחת האאוטדור; מתי בפעם האחרונה התקלחתם מתחת לאור הכוכבים?

אוהלים מפנקים בסלינה רמון ביי גלו. לינה במכתש רמון

אוהלים בעיצוב מפנק בסלינה רמון ביי גלו
אך זהו הרבה יותר מפתרון לינה, זהו אירוח נעים בו תוכלו לפגוש אנשים חדשים ולנהל שיחות אל תוך הלילה אל מול המדורה או להיזרק בפינות הזולה. עבור רבים מאיתנו זה בדיוק מה שאנחנו צריכים. באופן מפתיע אפילו תמצאו כאן מרחב עבודה עם אינטרנט וכל מה שצריך כאשר צריך להקדיש גם כמה שעות לעבודה.

אוהלים מפנקים בסלינה רמון ביי גלו. לינה במכתש רמון
השקיעו כאן בעיצוב: סלינה רמון ביי גלו

מלבד האוהלים המעוצבים באופן שהזכיר לי פרחי לוטוס למרגלות קיר מחצבה מיוחד, המקום מציע שיעורי וולנס ותכנים נוספים כגון: סיורי צפייה בכוכבים, סדנאות קדרות, יוגה והופעות בתאריכים שונים. שימו לב, שסלינה רמון ביי גלו הוא אתר שונה ממלון סלינה דזרט גרדן רמון (אותה רשת אבל אתרים שונים). הנ"ל נמצא בעיר מצפה רמון והוא מלון יפה ומושקע בפני עצמו, אך בעל אווירה עירונית שונה.

להגעה בווייז: רשמו סלינה רמון – Selina Ramon

לעוד מקומות לינה מיוחדים בדרום שכדאי לכם להכיר.

מכתש רמון: אטרקציות

ולאחר שהתמקמתם, התפנקתם ונחתם, כדאי להתחיל את סוף שבוע במצפה רמון בהרפתקה ולגלות את מה שמסביב. במכתש רמון אטרקציות החושפות אתכם לתופעות טבע ייחודיות, נופים מרשימים ושלווה פנימית.

להכיר את המדבר שמסביב

עבור רבים מאיתנו המילה מדבר מעוררת אסוציאציות של אי נוחות ואבק, ולא ממש עושות לנו חשק לצאת להרפתקאות מדבריות, אך האמת שניתן ליהנות מהיופי המדברי בצורה נוחה למדי.

המנסרה (הנגרייה)

קחו את המילה שלי ובואו לבקר בגבעת המנסרה הנמצאת בלב המכתש. מדובר בתופעה גאולוגית נדירה אשר גרמה להיווצרות סלעים בצורות מנסרות מסותתות העשויות לגרום לכם לחשוב כי זה מעשי ידי אדם, אך לא – זוהי עבודה של הטבע. ישנו מסלול קצרצר סביב הגבעה שבו תוכלו להתרשם מהתופעה.

אתר המנסרה באיזור מכתש רמון, ליד מצפה רמון. אתר מעניין וחינמי לכל המשפחה
המנסרה במכתש רמון

להגעה בווייז רשמו: המנסרה – מכתש רמון

אבן רוח ומים

תרצו לקחת איזו מזכרת הביתה? אתם מוזמנים לעבור באתר ”אבן רוח ומים“. במכתש רמון ישנם מינרלים שונים המעניקים לחול צבעים מיוחדים בגווני ירוק, צהוב, כתום ואדום וכדאי לראות את ארגז החול של הטבע.

בניגוד לשמורות טבע וגנים לאומיים אחרים, בהם הכל מוגן ושמור, כאן אתם בהחלט מוזמנים לקחת אתכם למזכרת קצת מהחול הצבעוני.

חולות צבעוניים שאפשר לקחת לכתוש ולקחת אתכם הביתה באיזור מצפה רמון
הכינו בעצמכם בקבוק עם חול צבעוני באתר אבן רוח ומים

טיפ שלי, הביאו מהבית בקבוקונים וכפות מתכת כדי שתוכלו לכתוש את החול מהסלעים, ולהכין לכם יצירה אומנותית משלכם. מעין גרסה ביתית של בקבוקי החול הצבעוני שהיו מוכרים פעם באילת. והריי לכם פעילות כיפית למבוגרים וילדים כאחד.

כמו כן, בעונות גשומות, תמצאו כמה מאות מטרים מאחורי אתר החולות בריכה שניתן להלך סביבה. הפוגה מפתיעה ומוקפת צמחיה בלב הנוף הצחיח.

אטרקציות באיזור מכתש רמון, מצפה רמון
הבריכה מאחורי אתר אבן רוח ומים

להגעה בווייז רשמו: אבן, רוח, מים

הגן הלאומי צבעי רמון

עוד מקום המאפשר לכם להכיר את הקסם המדברי ונופיו בצורה נוחה במהלך סוף השבוע במכתש רמון, הוא הגן הלאומי צבעי רמון. במקום קיים נתיב נסיעה לכלי רכב הלוקח אתכם אל לב המכתש. כאן תפגשו את כל התופעות הגאולוגיות של המכתש.

פארק לאומי צבעי רמון - שווה ביקור לראות את הנוף המיוחד
פארק צבעי רמון: תצורות גאולוגיות צבעוניות ששווה לראות, אפילו בנוחות בנסיעה ברכב

לאורך המסלול ישנן נקודות עצירה ושבילים, בהן תוכלו לראות את הסלעים המיוחדים של המקום ולמצוא גם שלטים המסבירים על היווצרותם והייחוד שלהם.

בין המקומות שתפגשו ניתן להזכיר את הקניון הסגול אשר קיבל את צבעיו המיוחדים מתחמוצות האלומיניום. תוכלו גם ללמוד על ההוויי של הבדואים, אנשי המדבר, ולראות את פתחי המערות בהן נהגו לאחסן ציוד במהלך מסעותיהם במדבר. ואולי גם תפגשו את בעלי החיים של המדבר, כמו היעל הנובי או הקרקל.

שווה ביקור בתוך העיר מצפה רמון: רובע דרכי הבשמים

רובע דרכי הבשמים במצפה רמון

דרך הבשמים במצפה רמון: שווה ביקור

רובע דרכי הבשמים הוא מקום ששמחתי לגלות. זהו מתחם בו תמצאו גלריות ייחודיות, חנויות יד שנייה, פאבים ועוד הפתעות מעוררות השראה, ממש כמו האנשים שתפגשו כאן. רוב הזמן המקום די שליו, אך כאשר מתקיימים כאן אירועים ופסטיבלים המקום משנה את פניו; מתקבצים כאן אנשים רבים, ביניהם אמנים, מוזיקאים ותלמידי בית הספר למוזיקה והאווירה שמחה ותוססת.

כמו כן, תוכלו לעצור במאפיית לשה, המציעה מאפים מופלאים תוצרת המקום. סביר להניח שיהיה קצת תור בקופה, אבל איכות וטעם המוצרים שווים את ההמתנה.

 

הצגת פוסט זה באינסטגרם

 

‏‎פוסט משותף על ידי ‏‎Asya Ollis‎‏ (@‏‎asyaollis‎‏)‎‏

זהו בהחלט מקום נחמד שכדאי לבקר בו, רק שימו לב כי המתחם סגור בשבת.

מסלולון קליל בדרך חזרה למרכז

קפיצה לגן לאומי עין עבדת

מסלול קל של מים נובעים בתוך נקיקים מרהיבים

ואיך אפשר לסיים סוף שבוע מכתש רמון והסביבה בלי מבלי להזיז קצת את הרגליים לפני החזרה הביתה? בדרך חזרה למרכז, למרגלות מדרשת בן-גוריון תמצאו את עין עבדת: חלקו של נחל צין בקניון עמוק ומרהיב ובו נביעות ופלג שזורם כל השנה, ונווה מדבר ירוק מופלא.

מסלול קצר לעין עבדת
בדרך היפה למפל ולבריכה הצוננת של עין עבדת

ישנם מוקדי עניין ומסלולים שונים במקום:

  • מסלול קצר של כ800 מ' עד למעיין וחזרה, אותו עשינו (כשעה עד שעה וחצי הליכה).
  • מסלול ארוך לחורשת הצפצפות וחזרה (כשעתיים עד שעתיים וחצי הליכה)
  • מסלול ישר ארוך עד עין עבדת עליון (כשעתיים וחצי הליכה, מצריך הקפצת רכב לעין עבדת עליון)

כאמור אנחנו בחרנו את המסלול הקצר שהוביל אותנו בין הנקיקים המרשימים. הוא כלל הגעה למפל עין עבדת: מפל זורם ולמרגלותיו בריכה צוננת באפיק הנחל. בקיץ חם מאוד, אז זכרו להביא כובעים, מסנן קרינה ומים.

אגב, אם אתם אוהבי חיות בר, בנובמבר עד אוגוסט (עונת הקינון) יש סיכוי שתצפו בנשרים המקננים במצוקי הוואדי, או דואים מעליכם בניחותא.

להגעה בווויז: רשמו גן לאומי עין עבדת.

מפת האטרקציות סביב מכתש רמון המוזכרים בפוסט זה:
לצפייה בGoogle Maps הקליקו על המפה

מכתש רמון מפת אטרקציות

לסיכום

סוף שבוע במצפה רמון מציע אטרקציות לכל המשפחה ולכל הגילאים. הביקור כאן יכול להתאים לאלו הרוצים חופשה משפחתית מגבשת, או אלו המחפשים את האווירה הרומנטית והריחוק מההמולה של העיר.

The post להתחבר אל קסם המדבר בסוף שבוע מושלם במצפה רמון appeared first on Adiseesworld.

]]>
https://adiseesworld.com/he/makhtesh-ramon-weekend-getaway/feed/ 0
5 יעדים שווים שכדאי לכם לבקר בטיול לקוסטה ריקהhttps://adiseesworld.com/he/must-visit-sites-in-costa-rica/ https://adiseesworld.com/he/must-visit-sites-in-costa-rica/#respond Sat, 04 Sep 2021 11:16:15 +0000 https://adiseesworld.com/?p=3429קוסטה ריקה היא יעד שובה עיניים ולב (סליחה על הקיטשיות, אבל פשוט כך), שמציע טבע בתולי ומגוון ביולוגית, פעילויות ספורט אתגרי מלאות אדרנלין וגישת פורה וידה (Pura Vida). במילים אחרות דוגלים בקוסטה ריקה בערכים של "החיים הטהורים" – או כדברי הפילוסוף הדגול בובי מקפרין תתרגלו לווייבים של "דונט וורי בי האפי". מדובר במדינה ידידותית לתיירים […]

The post 5 יעדים שווים שכדאי לכם לבקר בטיול לקוסטה ריקה appeared first on Adiseesworld.

]]>
קוסטה ריקה היא יעד שובה עיניים ולב (סליחה על הקיטשיות, אבל פשוט כך), שמציע טבע בתולי ומגוון ביולוגית, פעילויות ספורט אתגרי מלאות אדרנלין וגישת פורה וידה (Pura Vida). במילים אחרות דוגלים בקוסטה ריקה בערכים של "החיים הטהורים" – או כדברי הפילוסוף הדגול בובי מקפרין תתרגלו לווייבים של "דונט וורי בי האפי". מדובר במדינה ידידותית לתיירים שמתהדרת בחופי גלישה מצויינים, הרי געש פעילים, יערות גשם וחיות בר אקזוטיות.

אז מהם המקומות הטובים ביותר לביקור ביעד הנפלא הזה?

טוקן

אלה ההמלצות שלי למקומות הטובים ביותר לראות במהלך טיול לקוסטה ריקה:

1. הר געש פואס (Poás Volcano)

הצצה לתוך לוע של הר געש פעיל היא ללא ספק חוויה שאסור לפספס כשאתם מטיילים בקוסטה ריקה. פואס נחשב לאחד מהרי הגעש היפים ביותר במרכז אמריקה. הוא בעל מכתש ענק מלא חומצה ירוקה וגייזרים גדולים. הר הגעש נמצא במרחק נסיעה קצרה מבירת המדינה, סן חוזה, כך שהוא יכול להוות יעד מהנה לטיול יום. תתכוננו לאדי גופרית שמשתלטים על הנחיריים, שיחים עם עלים טרופיים משונים (לפחות בעיני) ואווירה דמויית פארק היורה. ההר לא נוטה להתפרץ ולירוק לבה באופן תמידי כמו ההרים הפעילים מאוד שמקיפים למשל את אנטיגואה, שבגואטמלה, או הרי געש פעילים אחרים באמריקה הלטינית, כך שאל תצפו לכך.

הר געש פואז קוסטה ריקה

 

2. מנואל אנטוניו (Manuel Antonio)

אחד המקומות שהכי נהניתי מהם בקוסטה ריקה היו מנואל אנטוניו. כחובבת טבע, הפארק הלאומי מנואל אנטוניו היה גולת הכותרת מבחינתי, עם הצמחיה הטרופית וחיות הבר שבו כגון עצלנים, נחשים ושפיריות.

מכיוון שקשה עד בלתי אפשרי להבחין בעין בלתי מיומנת בחלק מחיות הבר שמסוות עצמן בסביבתן הטבעית, אני ממליצה לשכור את שירותיו של אחד המדריכים המקומיים בכניסה לפארק.

המדריכים מספקים משקפת טלסקופ עוצמתית דרכה ניתן לראות ולצלם את בעלי החיים. כמו כן תשמעו מהם הסברים מעניינים על החיות. דרך עדשת טלסקופ בפארק הזה צילמתי את העצלן הראשון שראיתי בחיי. בזכות התמונה שלו שהעליתי לאינסטגרם הגעתי בסוף הטיול הארוך שלי להתנדב במרכז להצלת חיות בר בקוסטה ריקה. חוויה מאוד עוצמתית ומאתגרת פיסית, שהותירה בי חותם עד היום.

לחווית ההתנדבות שלי בקוסטה ריקה.

הביקור שלי בפארק מנואל אנטוניו הסתיים ברצועת החוף החולי הציורי שלאורכו נמצאת השמורה, כשקופי קפוצ'ין שובבים מנסים לגנוב לי את הכריך שהבאתי איתי לארוחת צהרים. אטרקציות נוספות בעיר מנואל אנטוניו כוללות מצנחי רחיפה, בתי קפה לאורך הים, מועדוני לילה וברים.

Costa Rica Sloth photo by Adi Ben Ezer

קופי קפוצון

3. שמורת יער העננים מונטוורדה (Monteverde)

שמורת יער העננים של מונטברדה, ממוקמת על רכס הררי בגובה של כ -1,500 מטרים מעל פני הים. יערות הערפל שלו מכילים מאות מינים של בעלי חיים. החוויה המגניבה ביותר שחוויתי במונטוורדה, הייתה הליכה לאורך הגשרים התלויים בשמורה. במהלך ההליכה הייתי מוקפת ביער הצפוף, בעודי שומעת את רחשי חיות הבר, התחושה היא שאתה מהלך עם הראש ממש בתוך העננים הערפילים. במונטוורדה ניתן לצאת לפעילויות נוספות כגון מסלולי הליכה, אומגות וסיורי קפה.

שמורת עננים במונטה ורדה

 

4. תמרינדו (Tamarindo)

העיירה תמרינדו ידועה בזכות החופים החוליים הלבנים שלה, ובהיותה יעד מושלם לספורט ימי כמו גלישה, סאפ ושייט קיאקים. מדובר במוקד תיירותי, בעל חיי לילה תוססים. במהלך עונת השיא יש בו מוסיקה חיה, מסיבות ומסעדות נהדרות. גם חובבי הטבע ימצאו כאן מה לעשות. ניתן לערוך סיורי לילה, בהם תקבלו הזדמנות לצפות בצבות ים ענקיות מסוג גלדי, או צבות ים ירוקות המטילות ביצים על חוף. בהתאם למדיניות התיירות האקולוגית של קוסטה ריקה, קחו בחשבון שלא תוכלו לצלם תמונות או לבצע פעולות אחרות שעלולות להפריע לצבים במהלך הסיור.

חוף הים תמרינדו קוסטה ריקה

איך מגיעים לתמרינדו

5. לה פורטונה וארנל (La Fortuna and Arenal)

לה פורטונה היא עיירה הממוקמת למרגלות הר הגעש האייקוני ארנל. יש בה יותר מתריסר אתרי נופש וולקניים. התמזל מזלי ללון באחד מאתרי הנופש המפוארים והמפנקים שיש בה, עם מתחם בריכות משוכלל ומושקע. לא להחמיץ!

באזור לה פורטונה ואזור ארנל תוכלו ליהנות ממגוון פעילויות אחרות כמו רפטינג וסיורי קנופי (אומגות בין צמרות עצים). בלה פורטונה מומלץ לבקר במפל מדהים, בגובה של כ-75 מטרים. אל תפספסו הליכה בשדות הלבה המקיף את הר הגעש ארנל. ישנם מבחר מסלולי הליכה ברמות קושי שונות, כולל ברמה קלה שתתאים לכם אם אינכם ממטיבי לכת.

הר געש ארנל

מידע שימושי על קוסטה ריקה:

  • הזמן הטוב ביותר לבקר בקוסטה ריקה: אם אתם רוצים להימנע מגשמים שיורדים באופן רצוף ומעדיפים שמש, הזמן הטוב ביותר לבקר בקוסטה ריקה הוא במהלך העונה היבשה. העונה היבשה נמשכת מאמצע דצמבר עד אפריל.
    לתחזית מזג אוויר בקוסטה ריקה לפי ימים וחודשים.
  • מטבע לאומי: קולון קוסטה ריקני CRC.
    אגב, על שטרות הכסף הקוסטה ריקניים מופיעות – חיות בר קוסטה ריקניות.
  • שפות: השפה הרשמית בקוסטה ריקה היא ספרדית. אנגלית נלמדת בבתי ספר, והתושבים המקומיים ביעדים תיירותיים מרכזיים שולטים באנגלית.
  • איך להגיע ממקום למקום בקוסטה ריקה: תוכל להשוות ולהזמין בקלות מסוגי התחבורה שהכי מתאימים לצרכים ולכיס שלכם (אוטובוסים, מיניוואנים, רכבים וטיסות) באמצעות אתר Bookaway.

אולי יעניין אתכם גם: אפליקציות שימושיות לטיולים.

 

The post 5 יעדים שווים שכדאי לכם לבקר בטיול לקוסטה ריקה appeared first on Adiseesworld.

]]>
https://adiseesworld.com/he/must-visit-sites-in-costa-rica/feed/ 0
5 סיבות מצויינות לצאת לסיור קולינרי בתל אביב – בשכונת נווה שאנןhttps://adiseesworld.com/he/neva-shaanan-culinary-tour/ https://adiseesworld.com/he/neva-shaanan-culinary-tour/#comments Mon, 03 May 2021 23:47:59 +0000 https://adiseesworld.com/?p=3343סיבות מעולות לצאת לסיור אוכל בדרום תל אביב אוהבים אוכל בינלאומי אותנטי, אנשים ותרבויות אחרות ולא יכולים כרגע לטוס לקצה העולם כדי להנות מהם? מסתבר שתוכלו לצאת לסיור קולינרי מרתק, במרחק הליכה קצרצר ממרכז תל אביב. אז אחרי שחוויתי חוויה בהחלט טעימה, מלמדת ומהנה במהלך סיור אוכל בנווה שאנן בדרום תל אביב, ריכזתי לכם 5 סיבות […]

The post 5 סיבות מצויינות לצאת לסיור קולינרי בתל אביב – בשכונת נווה שאנן appeared first on Adiseesworld.

]]>
סיבות מעולות לצאת לסיור אוכל בדרום תל אביב

אוהבים אוכל בינלאומי אותנטי, אנשים ותרבויות אחרות ולא יכולים כרגע לטוס לקצה העולם כדי להנות מהם? מסתבר שתוכלו לצאת לסיור קולינרי מרתק, במרחק הליכה קצרצר ממרכז תל אביב. אז אחרי שחוויתי חוויה בהחלט טעימה, מלמדת ומהנה במהלך סיור אוכל בנווה שאנן בדרום תל אביב, ריכזתי לכם 5 סיבות מצוינות מדוע כדאי לכם לצאת לסיור קולינרי בתל אביב האחרת:

1. המאכלים האקזוטיים

‌בסיור תוכלו לטעום מאכלים יוצאי דופן. למשל מנה של פול, ביצה, בולגרית, בצל, כמון, שמן שומשום, ושעועית עם רוטב עגבניות ובוטנים מהמטבח הסודני. תינגסו במומו טרי טעים וחריף אש! ‌תוכלו לנשנש מתוקים מיוחדים כמו חלווה-חומוס אוורירית עם הל, ותאכלו בין השאר אינג'רה מושלמת.

אגב, גם בגזרה האלכוהולית לא תקופחו. אנחנו פתחנו את הסיור שלנו עם שיכר שזיפים מהמזרח, ובסיומו שתינו בירה סינית עשויה משורש הקסאבה, (ממנו מכינים גם טפיוקה).

 

פול סודאני עם גבינה, בצל, ועגבניה
פול עם ג'בנה (גבינה מלוחה בערבית) מלא בחלבון ובריא.

2. חוויה אותנטית

בסיור תגיעו למקומות נסתרים ותיחשפו למנהגי אכילה ייחודיים – שהסיכוי שתכירו לבדכם קלוש. האוכל מוגש במסעדות פועלים, מכולות ואפילו תמצאו רוכלות ברחוב שכמו בחו"ל מוכרות מאכלים אופיינים לתרבות שלהן, שהן הכינו בביתן. תבקרו בחאמרה – בית קפה בו גברים אריתראים נוהגים לבלות במשחקי קלפים, עישון נרגילות, משחקי סנוקר וצפייה בטלויזיה (ואף מילה על פמיניזם!). בונסף תוכלו לצפות בבונה: טקס הגשת קפה משובח, מתובל בג'ינג'ר, בליווי הדלקת קטורת לבונה.

קפה אריתראי משובח וסטיקי רייס לקינוח

 

אינגי'רה אתיופית מושלמת

3. חסכון בזמן וכסף

סיור הטעימות לנווה שאנן ייקח אתכם לחו"ל – במרחק של קילומטרים ספורים ממרכז תל אביב. בסיור תכירו למשל את "צ'יינה טאון" של ישראל. תטעמו מהמאכלים של סין, הודו, נפאל, הפיליפינים, אתיופיה, סודן ואריתריאה. כל זאת מבלי לקרוע את הכיס או לבזבז זמן בטיסות ארוכות. אני בחרתי לשמר את החוויה גם כשאחזור לדירה שלי – על ידי כך שקניתי פיסות מהטעמים של הודו במחיר מציאה. רכשתי במכולת ההודית בסיור פאפאדם, ומסאלה לתה והכנסתי את הודו לבית שלי במחיר המצחיק של 25 שקלים שלמים.

 

מוצרים הודיים בסיור קולינריה בדרום תל אביב
מוצרים מחנות הודית שרכשתי הביתה במחירים מצחיקים

 

4. סיור קולינרי בתל אביב – הזווית האנושית

אומרים שהאוכל מספר את נוף הילדות של אנשים , ואכן בסיור למדתי על מציאות רב תרבותית מורכבת. קיבלנו הסברים על רקע מנהגי המהגרים ועל הדרכים המאתגרות בהן לרוב הם מגיעים לארץ. חלקם מהגרים לא חוקיים שעסוקים בעיקר בהישרדות יום יומית. גילינו שהשכונה עוברת ג'נטריפיקציה, והשכירות שהמהגרים משלמים מאמירה. כך שבקרוב יאלצו למצוא מקומות חלופיים זולים יותר לגור בהם.
בנוסף, הסיור איפשר לי לשוחח עם בעלי עסקים מקומיים באופן בלתי אמצעי. למשל כששאלתי את הטבח המוסלמי במסעדה סודנית מה המרכיב הסודי" באחת המנות, הוא שיתף אותי, שהוא מבשל לנו בעוד הוא עצמו נמצא בצום עקב הרמדאן. וגם שבסודן מכינים את המנה עם שמן שומשום, שבארץ יקר מאוד, ולכן הוא נאלץ להשתמש בזמן זית.

5. היכרות עם שכונת נווה שאנן

המדריך המצויין הסביר על ההיסטוריה של השכונה בה מתקיים הסיור – נווה שאנן. השכונה הוקמה כבר 1921 על ידי יוצאי יפו, וידעה ימים מאתגרים עוד מראשיתה. בזכות הסיור נחשפתי לרחובות שונים של השכונה, מרחוב שהוא ה"קוואסן" של האזור, מלא ברים המיועדים לאוכלוסיות מהגרים, ועד לרחוב בו רבים מאיתנו נהגנו בילדותנו לרכוש נעלים בזול (נשארו שם כמה מחנויות הנעליים האלו זכר לימים עברו). גילינו היכן כל אוכלוסיית מהגרים ממוצא שונה בוחרת להתקבץ בשכונה.  וגם שהשכונה עומדת לעבור תהליך של ג'נטריפיקציה, במסגרת תוכניות בנייה שעתידות להפוך אותה לשכונת יוקרה.

המאכלים האקזוטיים של נווה שאנן

רוצים גם? למה אתם מחכים 🙂 ?

להזמנת סיור טעימות ותרבות בתל אביב האחרת הקליקו כאן.

קבלו 10% הנחה דרכי למגוון סיורים של אברהם טורס עם קוד קופון adi8 בהזמנה באתר אברהם טורס (תקף עד סוף אוגוסט 2021).

אולי יעניין אותך גם:
סיור גרפיטי ואומנות רחוב בירושלים.
אוכל ואומנות רחוב בואדי ניסנאס, חיפה.

 

The post 5 סיבות מצויינות לצאת לסיור קולינרי בתל אביב – בשכונת נווה שאנן appeared first on Adiseesworld.

]]>
https://adiseesworld.com/he/neva-shaanan-culinary-tour/feed/ 4
מקומות לינה מיוחדים עם גישה סביבתית, שחובה להכיר!https://adiseesworld.com/he/unique-eco-friendly-accommodation-in-israel-2-2/ https://adiseesworld.com/he/unique-eco-friendly-accommodation-in-israel-2-2/#comments Sat, 10 Apr 2021 17:45:13 +0000 https://adiseesworld.com/?p=3301מקומות לינה לא שגרתיים בארץ, שגם מתחשבים בסביבה באוטובוס צועני, דום, בקתת אבן בלב חורש טבעי – ריכזתי לכם מבחר מקומות לינה מיוחדים ושווים בדרגות אירוח ורמות מחיר שונות בארץ. בין אם אתם זוג רומנטי, משפחה, קבוצה, או מטיילים עצמאיים – מובטח שתמצאו כאן את מבוקשכם. אז בואו נצא לדרך: 1.  ימי מדבר, בצוקים שבערבה […]

The post מקומות לינה מיוחדים עם גישה סביבתית, שחובה להכיר! appeared first on Adiseesworld.

]]>
מקומות לינה לא שגרתיים בארץ, שגם מתחשבים בסביבה

באוטובוס צועני, דום, בקתת אבן בלב חורש טבעי – ריכזתי לכם מבחר מקומות לינה מיוחדים ושווים בדרגות אירוח ורמות מחיר שונות בארץ.

בין אם אתם זוג רומנטי, משפחה, קבוצה, או מטיילים עצמאיים – מובטח שתמצאו כאן את מבוקשכם.

אז בואו נצא לדרך:

1.  ימי מדבר, בצוקים שבערבה

"כפר החופש" ימי מדבר, בישוב הקהילתי צוקים, מציע חופשה מפנקת המשלבת ערכים של חיבור לטבע וכבוד לאדמה.
הלינה הנה בבקתות אדמה מ-3 סוגים, הבקתות המעוצבות מפוסלות באופן ייחודי בעבודת יד לפי שיטות עבודה עתיקות מחומרים טבעיים כמו בוץ וחרסית. מלבד העובדה שהנראות שלהן מתמזגת באופן הרמוני עם נופי המדבר המרגיעים, הן גם מאובזרות בקפידה וכמובן ממוזגות.
במתחם ישנו חאן, בריכת שחיה מחוממת לחורף, וכן מתקיימות במקום סדנאות בניה אקולוגית המתאימות לכל גיל.

מקומות לינה מיוחדים - שמתחשבים בסביבה
תמונה באדיבות המקום, צילום: בר שריר

 

מתאים במיוחד ל:
זוגות ומשפחות.

רמת מחירים:
ממוצעת.

קראו עוד המלצות שלי למקומות לינה מיוחדים שגם שומרים על הסביבה בדרום הארץ.


2.  Gypsies אוטובוס צועני, חוות מייסטר, חצור הגלילית

ברוח הטרנד העולמי של בתים זעירים, בצפון ארצנו הקטנה תמצאו את האוטובוס הצועני. זהו אוטובוס שהוסב ליחידת אירוח על גלגלים, שיספק לכם חוויה מינימליסטית אלטרנטיבית, מסודרת ומעוצבת. כלי הרכב הממוזג שופץ כולו בעבודת יד על ידי הבעלים. יש לו מפרט ייחודי עם פריטים כגון כיור חצוב מסלע ומקלחת ביתית במרכז האוטובוס. שירותי הקומפוסט ממוקמים במבנה עץ מיוחד בחצר.

מתאים ל:
זוגות, או יחידים.

רמת מחירים:
בינונית.

 

3.  מלון ספא מצפה הימים, ראש פינה

בין צפת לראש פינה, בתוך חורש ובוסתנים ממוקם לו המלון היוקרתי והייחודי מצפה הימים.

המלון, בדרגת 5+ כוכבים מרשת ישרוטל משקיף על נופים מרהיבים מהחרמון עד לכנרת, ומספק חוויה מרגיעה ומפנקת. במלון בו ניתן דגש על חוויית וולנס (Wellness) – יש עשרות חדרי ספא, חלקם מציעים טיפולים הכוללים צמחים ושמן זית מגינת המלון.

במלון מיושם עקרון ההסעדה של "מהחווה לשולחן" בליוי קולינארי של השף ארז קורמורובסקי. בשטח המלון חוות משק אורגני הכולל חלקות גידול, בוסתן, ומשק חלב המספקים חלק ניכר מהתוצרת הטרייה המוגשת לאורחי המלון במסעדת הגורמה. יצויין שמצפה הימים הוא מוסד ותיק ומוכר – ולאחרונה הוא עבר שדרוג ושיפוץ נרחב אשר השכיל לשמור על אופיו החמים המקורי. אני לנתי במלון לפני שעבר ששופץ ומאוד נהניתי. מתארת לעצמי שהחוויה וודאי אפילו יותר מפנקת (!) לאחר השיפוץ.

אוהבי היצירה והאומנות ישמחו לגלות שבמקום נערכות סדנאות אומנים (קרמיקה, נרות וכו') אשר גם מציגים מוכרים את תוצרתם.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by ara Design (@aradesignintl)

 

מתאים ל:
זוגות במיוחד.

רמת מחירים:
גבוהה.

הזמינו כאן לינה במצפה הימים

 

4.  על הואדי, במתת, הגליל המערבי

רומנטיקנים? אם אתם מחפשים מקום מבודד עם פרטיות בלב הטבע, זה המקום בשבילכם.
בעל הואדי בקתות אבן בבניה אקולוגית אומנותית. הצימרים הציוריים בנויים מאבן מקומית ונראים כאילו נלקחו מאגדה. הם ממוקמים בלב חורש טבעי, ומתהדרים בקמין עתיק, ובריכות טבילה מחוממות בטבע. מבחינת נגישות, קחו בחשבון שההגעה ליחידות כוללת עשרות מדרגות.

 

מתאים ל:
זוגות בלבד.

רמת מחירים:
בינונית – גבוהה.

5.  חוות נאחת רוח – צומחים בעמק , כפר יחזקאל

חוות נאחת רוח שבעמק יזרעאל היא בהחלט מקום לינה מיוחד. מדובר על חווה אקולוגית חקלאית – חינוכית. צפו לניתוק מקצב החיים המהיר, וחיבור לשקט מול נופים מוריקים של הגלבוע.

בחווה מבני לינה בעלי אופי שונה ולא שגרתי, כולל חאן בנוי מבוץ, ודום – כיפה גיאודזית אטומה. התנאים בסיסיים, אך יחד עם זאת מדובר בחוויה שאתם והילדים לא תשכחו במהרה. במקום מתקיימים אירועים ומופעים, כולל סדנאות העשרה אקולוגיות לילדים. קחו בחשבון שתנאי האירוח הם בדרגת תיירות יחסית בסיסית.

מתאים ל:
קבוצות, זוגות ומשפחות.

רמת מחירים:

נמוכה.

6.  יער הפיות, בית אורן, הכרמל

מחפשים קמפינג פסטורלי הכי קרוב לטבע שאפשר? יער הפיות הוא המקום עבורכם. מדובר במתחם אירוח שלוקח את העקרונות הסביבתיים מאוד ברצינות. לראיה: נקודות המים מצוידות בסבונים אקולוגיים, ובמטבח מקפידים על הכנת אוכל צמחוני בלבד. השירותים האקולוגיים הנם ללא מים באסלה, אלא רק עלים. אפשרויות הלינה כוללות בקתות מינימליסטיות, ומתחם קמפינג בשטח פתוח בחורש.
ישנן בריכות שכשוך נעימות שיספקו תעסוקה לילדים וסדנאות ברוח המקום.

 

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Alex Fost (@alex_fost)

מתאים ל: משפחות, קבוצות ויחידים.

רמת מחירים: נמוכה יחסית.

 

מכירים עוד מקומות לינה ייחודיים ושווים על הסקאלה הסביבתית בארץ? ספרו לי מטה בתגובות.

להמלצות מיוחדות נוספות מוזמנים להצטרף לניוזלטר כאן, ולעקוב אחרי גם באינסטגרם ובעמוד הפייסבוק של הבלוג.

The post מקומות לינה מיוחדים עם גישה סביבתית, שחובה להכיר! appeared first on Adiseesworld.

]]>
https://adiseesworld.com/he/unique-eco-friendly-accommodation-in-israel-2-2/feed/ 4
טעמים מהעולם: מתכון לעוף בקארי וחלב קוקוס – בהשראת זנזיברhttps://adiseesworld.com/he/%d7%98%d7%a2%d7%9e%d7%99%d7%9d-%d7%9e%d7%94%d7%a2%d7%95%d7%9c%d7%9d-%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%9f-%d7%9c%d7%a2%d7%95%d7%a3-%d7%91%d7%a7%d7%90%d7%a8%d7%99-%d7%95%d7%97%d7%9c%d7%91-%d7%a7%d7%95%d7%a7/ https://adiseesworld.com/he/%d7%98%d7%a2%d7%9e%d7%99%d7%9d-%d7%9e%d7%94%d7%a2%d7%95%d7%9c%d7%9d-%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%9f-%d7%9c%d7%a2%d7%95%d7%a3-%d7%91%d7%a7%d7%90%d7%a8%d7%99-%d7%95%d7%97%d7%9c%d7%91-%d7%a7%d7%95%d7%a7/#comments Fri, 22 Jan 2021 10:54:56 +0000 https://adiseesworld.com/?p=3050Adi Sees World  מארחת את אמה אוקסלי מ Emma Eats & Explores פייר, אני מדמיינת לעצמי כמה שזה יכל להיות נחמד לחזור לזניבר בסגר הזה. רק קפיצה קטנה, של "שלום שלום" לכמה ימים. לטבול בבריכה הטורקיזית במלון המדהים מול החוף המושלם שלנו בו. לבקר בבירה סטון טאון, שלא הספקתי לבקר בה בפעם שעברה. רק בלי […]

The post טעמים מהעולם: מתכון לעוף בקארי וחלב קוקוס – בהשראת זנזיבר appeared first on Adiseesworld.

]]>
Adi Sees World מארחת את אמה אוקסלי מ Emma Eats & Explores

פייר, אני מדמיינת לעצמי כמה שזה יכל להיות נחמד לחזור לזניבר בסגר הזה.

רק קפיצה קטנה, של "שלום שלום" לכמה ימים.

לטבול בבריכה הטורקיזית במלון המדהים מול החוף המושלם שלנו בו. לבקר בבירה סטון טאון, שלא הספקתי לבקר בה בפעם שעברה.

רק בלי להיכנס לבידוד במלונית כשאני חוזרת לארץ.

לדמיין אפשר, זה בחינם.

מפה לשם מצאתי את עצמי מחפשת בקדחתנות מתכון לעוף בקארי וחלב קוקוס בהשראת זנזיבר. שיכניס לדירה שלי את הטעמים המופלאים שטעמתי שם, עם התבלינים שריקדו לי על הלשון.

כשמצאתי אותו באנגלית, התחנפתי לאמה אוקסלי, הבלוגרית הלונדונית שכתבה אותו (אל תשאלו, זה מסובך) לאשר לי לתרגם אותו לעברית לטובת הבלוג שלי.

אני די משוכנעת שהיא לא הבינה מה נפלתי עליה. אבל היא הסכימה, בנימוס. ככה שמסתבר שכבר אין דרך חזרה מזה.

אגב, אני הוספתי למתכון כפית גארם מסאלה לחיזוק הטעמים, ומאוד חשוב להשתמש בבצלים סגולים ולא לבנים. כמו כן, אם אין לכם חיים, תשתמשו בכמות קטנה של לימון. חצי לימון מייצר חמיצות יתר בטעמים.

אז קבלו את הפוסט שלה עם המתכון מתורגם ממילותיה לשפת הקודש. רק בלי ארל גריי עם חלב בצד, או פיליפ.

הפוסט של אמה עם המתכון לעוף בקארי וחלב בהשראת זנזיבר:

החזרה מירח הדבש המדהים שלנו בזנזיבר הותירה אותי נואשת לטעום שוב מהמאכלים המופלאים שאכלנו באי. אכלנו שם מנות של דג בקארי. חלקן מתקתקות, חרפרפות, ללא רטבים, וחלקן עם רטבים סמיכים. אני מקווה שזה איפשר לי לספוג ככל הניתן את מהות הטעמים המקומיים.  בשיטוי שלנו בסטון טאון קנינו כמה תבלינים מדהימים בשוק ואחרי שעזבנו את האי, הרגשתי שאני חייבת נואשות לנסות לשלב אותם בבישולים שאני מבשלת במטבח שלי.

תבלינים בסטון טאון
קונה תבלינים בסטון טאון (צילום באדיבות אמה אוקסלי)

 

בדרך כלל אני מעדיפה קארי די חריף, אבל העוף בחלב קוקוס וקארי של זנזיבר בעל חריפות מתונה. יש בו תבלינים מחממים, אבל לא חריפים מאוד! והטעם העדין שלו משלב קוקוס, שמאוזן על ידי ליים וג'ינג'ר כך שהוא לא מתוק או קרמי מדי.

צילום: אמה אוקסלי

 

להכנת העוף בחלב קוקוס וקארי מזנזיבר מתחילים בחימום של 4 כפות שמן על אש בינונית. בזמן שהשמן מתחמם, קוצצים את הבצלים ושיני שום לקוביות. (לא חובה לקצו. באופן מדויק מכיוון שתערבבו אותם במחבת בעוד שניה!). לאחר שהשמן מגיע לטמפרטורה המתאימה, טגנו את קוביות הבצל והשום עד לריכוך ושקיפות.

הסירו מהאש והעבירו למעבד מזון.  טחנו עד שהופך לעיסתי והניחו בצד בינתיים, שתצטרכו אותם להמשך.

הכנת עוף בחלב קוקוס וקארי מזנזיבר
צילום: אמה אוקסלי
הכנת עוף בחלב קוקוס וקארי מזנזיבר
צילום: אמה אוקסלי

 

בינתיים מחממים את שאר השמן הנותר וחותכים את חזה העוף לחתיכות בגודל בינוני. מטגנים את נתחי העוף  כך שכבר לא יהיו ורודים. מתבלים בכוסברה טחונה, כמון, ג'ינג'ר טחון, קינמון ואבקת צ'ילי (ראו כמויות מטה). מטגנים אותם מעט כדי "לשחרר" את הטעמים והניחוחות.

אני קניתי בשוק של סטון טאון תערובת תבלינים מוכנה של קארי מסאלה, אבל ניתן להכין בעצמכם את התערובת. המרכיבים נמצאים במתכון למטה. פשוט ערבבו את כמויות התבלינים שציינתי כדי להגיע לתערובת שאני משתמשת בה.

לאחר מכן, יש לקלף ולגרד בפומפיה את הג'ינג'ר הטרי ולהוסיף לעוף המתובל. ואז הוסיפו פנימה את מחית הבצל והשום, חלב קוקוס ומיץ ליים. תבלו במלח ופלפל להדגשת הטעמים.

 

הכנת עוף בחלב קוקוס וקארי מזנזיבר
צילום: אמה אוקסלי

 

הכנת עוף בחלב קוקוס וקארי מזנזיבר
צילום: אמה אוקסלי

 

הכנת עוף בחלב קוקוס וקארי מזנזיבר
צילום: אמה אוקסלי

 

כסו ובשלו על אש נמוכה במשך לפחות שעה, עדיף שעתיים ואף יותר. בדקו את התיבול מדי פעם כדי לראות אם יש צורך לתקן את הטעמים. (תמיד תירוץ טוב לטעום עוד קצת מהתבשיל!)

הקארי מוכן כאשר הרוטב מעובה מעט וריח מדהים מתפשט ברחבי הבית. באופן מסורתי, בזנזיבר מגישים מנות קארי עם רוטי – לחם שטוח, אבל אתם יכולים להגיש עם כל תוספת שאתם אוהבים. הגשתי את שלי עם האורז השחור האהוב פופדומים וכף יוגורט סמיך. אני חושבת שזה יכול ללכת נהדר גם עם תוספת האורז בלימון וכוסברה שלי.

התוצאה הייתה טעימה והחזירה אותי ישר לגגות של סטון טאון ולחופי קיזימקאזי! מדהים איך טעמים וריחות יכולים לעורר כל כך הרבה זיכרונות!

עוף בחלב קוקוס וקארי מזנזיבר, צילום: אמה אוקסלי

 

עוף בקארי וחלב קוקוס מזנזיבר

מנה עיקרית, ללא חלב, נטול גלוטן, נטול דגנים, דל פחמימות, פליאו, ללא סוכר מזוקק
זמן הכנה 20 דקות

זמן בישול שעתיים
מספיק ל-4 מנות

מרכיבים:

  • 6 כפות שמן זית
  • 4 בצלים סגולים
  • 6 שיני שום
  • 1 ק"ג חזה עוף
  • ג'ינג'ר שורש טרי קטן (באורך של כ-2.5 ס"מ)
  • 400 מ"ל חלב קוקוס
  • מיץ מחצי ליים סחוט
  • מלח ופלפל שחור

מרכיבים לאבקת קארי מסאלה של זנזיבר:

  • 1/2 כפית כוסברה טחונה
  • כפית כמון
  • 1/2 כפית ג'ינג'ר טחון
  • 1/2 כפית קינמון
  • 1/2 כפית אבקת צ'ילי

הוראות הכנה:

  • מחממים 4 כפות מהשמן על אש בינונית.
  • חותכים את הבצלים ושיני השום ומטגנים בשמן עד לריכוך ושקיפות.
  • טוחנים במעבד מזון את הבצל והשום המרוככים עד לקבלת עיסה משחתית. להניח בצד.
  • בינתיים מחממים את שאר השמן וחותכים את העוף לחתיכות בגודל ביס.
  • מטגנים את נתחי העוף בשמן כך שהם כבר לא יהיו ורודים.
  • מוסיפים לעוף המטוגן את תערובת התבלינים (כוסברה טחונה, כמון, ג'ינג'ר טחון, קינמון ואבקת צ'ילי).
  • מקלפים ומגרדים בפומפיה את הג'ינג'ר ומוסיפים לעוף המתובל.
  • מוסיפים את מחית הבצל והשום, חלב הקוקוס ומיץ הליים. מתבלים היטב במלח ופלפל שחור.
  • מכסים את הסיר ומשאירים על אש קטנה לשעה לפחות, רצוי לשעתיים או יותר. בדקו את התיבול כל כמה זמן ותקנו התיבול לפי טעמכם במידת הצורך.
  • מגישים בליווי מנה מתאימה.
אמה אוקסלי (צילום: באדיבות המצולמת)

אמה אוקסלי היא בלוגרית טיולים ואוכל, בת 30  פלוס, גרה בלונדון. כשהיא לא חושבת על מה היא תאכל ותשתה יותר מאוחר היא אוהבת לשבת ליד שולחן העבודה, ולחלום על נסיעות למקומות רחוקים! חובבת אוכל טוב, יין, בילויים עם חברים והיכרות עם מקומות חדשים. שונאת את הקור;  המקום המאושר שלה נמצא בכל מקום בו השמש זורחת והיא יכולה לנעול כפכפי אצבע.

אולי יעניין אותך גם לקרוא על רשמים וטיפים מזנזיבר

The post טעמים מהעולם: מתכון לעוף בקארי וחלב קוקוס – בהשראת זנזיבר appeared first on Adiseesworld.

]]>
https://adiseesworld.com/he/%d7%98%d7%a2%d7%9e%d7%99%d7%9d-%d7%9e%d7%94%d7%a2%d7%95%d7%9c%d7%9d-%d7%9e%d7%aa%d7%9b%d7%95%d7%9f-%d7%9c%d7%a2%d7%95%d7%a3-%d7%91%d7%a7%d7%90%d7%a8%d7%99-%d7%95%d7%97%d7%9c%d7%91-%d7%a7%d7%95%d7%a7/feed/ 1
מקומות לינה מיוחדים בדרום – שגם מתחשבים בסביבהhttps://adiseesworld.com/he/unique-eco-friendly-accommodation-in-israel/ https://adiseesworld.com/he/unique-eco-friendly-accommodation-in-israel/#comments Sun, 10 Jan 2021 11:37:54 +0000 https://adiseesworld.com/?p=2889אני אוהבת לגוון את סוגי ומקומות הלינה שלי במהלך טיולים / חופשות. אחד הערכים המוספים שמלהיב אותי לשלב אותם במהלך חופשה, הוא מקומות לינה ייחודיים שגם שומרים על הסביבה. ליקטתי עבורכם המלצות על מקומות לינה מיוחדים בעלי גישה אקולוגית בדרום הארץ. ממלון חמישה כוכבים המשתלב בנוף, צינור בטון ענק שעבר הסבה, ועד לאוהל בדואי משפחתי […]

The post מקומות לינה מיוחדים בדרום – שגם מתחשבים בסביבה appeared first on Adiseesworld.

]]>
אני אוהבת לגוון את סוגי ומקומות הלינה שלי במהלך טיולים / חופשות. אחד הערכים המוספים שמלהיב אותי לשלב אותם במהלך חופשה, הוא מקומות לינה ייחודיים שגם שומרים על הסביבה. ליקטתי עבורכם המלצות על מקומות לינה מיוחדים בעלי גישה אקולוגית בדרום הארץ. ממלון חמישה כוכבים המשתלב בנוף, צינור בטון ענק שעבר הסבה, ועד לאוהל בדואי משפחתי בכפר נופש מושקע.

אז, הנה הפרטים על אפשרויות הלינה האקולוגית שהכי כדאי לכם לבדוק לפני הטיול הבא בדרום:

1. הדרומית הפוטוגנית: חוות נאות

כשפשטות, כיף ואינטיליגנציה נפגשים עם עיצוב אקולוגי, סימן שאתם נמצאים בחוות נאות בנגב.

אירוח במדבר - חוות נאות

מחפשים לינה עם נוף מדברי מקסים במתחם של חווה שנותן כבוד למראה המדבר הטבעי? הגעתם למקום הנכון.

אפשרויות לינה:

אירוח אלטרנטיבי:

במתחם "צוותא" וכן לינה בבקתות. במתחם המשותף צוותא תוכלו ללון ב"צינרים" (צימרים שעשויים מצינורות בטון). מדובר בצינורות ענק שנפסלו לשימוש וקיבלו חיים חדשים כמעין קפסולות זוגיות ממוזגות. במתחם צוותא מתקנים מחומרים ממוחזרים כגון מקומות ישיבה, מקלחות, בריכת שכשוך וערסלים. למי שסובל מקלסטרופוביה הלינה בצינר פחות מומלצת.

בקתות אירוח:

בקתות זוגיות ומשפחתיות עם מרפסות מול הנוף, בריכות שכשוך וצמחי תה ותבלין מסביב לשימוש האורחים. לא יצא לי להתארח בבקתות, אבל הן נראות שוות ביותר.

עוד בחווה:

סיורים לקבוצות וחנות שמוכרת גבינות תוצרת המשק. כמו כן, יש חדר אוכל משותף עם חלב עיזים במקררים שקופים בחינם, ספרים ומשחקים, ואווירת צ'יל אאוט קסומה.

בונוס:

ארוחת בוקר (בסיסית) טרייה כלולה במחיר, אחלה מקום לצילומים לאינסטגרם 🙂

טווח מחירים:

הצינרים במחירים נגישים מאוד. בקתות האירוח במחירים בינוניים עד גבוהים.

מה מומלץ לעשות בסביבה:

קפה ומנות על בסיס גבינות המיוצרות במקום במסעדת חוות קורנמל הסמוכה; ביקור בצריף של בן גוריון בשדה בוקר.

לאתר החווה

2. יוקרה מוקפדת שמשתלבת בנוף עוצר נשימה: מלון בראשית

אם אתם רוצים להתפנק באחד ממקומות הלינה הכי מיוחדים בדרום, אם לא בארץ כולה – מלון בראשית הוא המקום שאסור לכם להחמיץ. כשמגיפת הקורונה תהיה מאחורינו (במהרה בימינו אמן), נסו את המלון המופלא הזה שגם מתחשב בסביבה.

תשכחו מ"אגדו" בבריכה. מלון בראשית, בדרגת חמישה כוכבים סופריור מרשת ישרוטל, הוא מקום מלא רוגע שמתמזג בנוף המרהיב של מכתש רמון תוך פגיעה מינימלית בסביבה.

הגדר ההיקפית הנמוכה שלו מאפשרת ליעלים להמשיך לרעות בסביבה ללא הפרעה. בחיפוי המלון ניתנה חשיבות מיוחדת לשימוש בחומרים מקומיים, כגון "אבן מצפה" מקומית. הבנייה הנמוכה שלא מסתירה את הנוף, מורכבת בעיקר מחומרי עץ, אבן וזכוכית.

אפשרויות לינה:

מחדרים סטנדרטיים של 40 מ"ר עם גינה, לוילות שונות, כולל הנשיאותית שמשתרעת על פני כ-200 מ"ר עם נוף למכתש ובריכה צמודה. ישנן עשרות בריכות פרטיות הצמודות לחדרים במלון.

בונוס:

בריכת אינסוף שמשקיפה מקצה הצוק הישר על נוף מדהים של המכתש הגדול בעולם; אוכל משובח, ופריטי אומנות ישראלית בחללים הציבוריים שמתכתבים המדבר.

מה מומלץ לעשות בסביבה:

ביקור בחוות האלפקות; שיטוט בין סדנאות וגלריות יוצרים ברובע דרכי הבשמים בעיר; בלילות הקיץ ניתן לצפות בכוכבים ומטאורים.

טווח מחירים:

ממש לא זול, אבל לטעמי שווה כל שקל בעבור החוויה המפנקת.

להזמנת מקום במלון בראשית

3. חוויה מדברית מגבשת: כפר הנוקדים

חאן מפנק בדרום:

מחפשים לינה שהיא גם חוויה שאתם, החברים או הילדים לא תשכחו במהרה? נסו את כפר הנוקדים. בין ערד למצדה, תמצאו נווה ירוק באמצע נוף צחיח, ובו כפר נופש ציור הבנוי באופן אומנותי, וכמו "מביא את סיניי" לארץ.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Kfar Hanokdim (@kfarhanokdim)

מה אקולוגי פה?

הכפר נותן כבוד למדבר ולתרבות הבדואית. הוא משלב חומרים מקומיים בבנייתו. מבני האבן עשויים מאבן מקומית, בדי האוהלים ארוגים מצמר עיזים. כמו כן, נערכות בכפר סדנאות אקולוגיות מדבריות.

אפשרויות לינה:

מגוון רחב של אפשרויות לינה. חדרי אירוח ב"מלון המדברי" הקטן, חדרי מטיילים, בקתות אבן, אוהלים בדואים ענקיים לקבוצות או משפחות גדולות, סוכות, קראוונים ועוד. יצויין כי למרות שהכפר עצום מימדים, ישנה תחושה של פרטיות, עקב החלוקה לאזורים ופינות חמד רבות הפזורות בו.

בונוס:

אטרקציות מגניבות לילדים ומבוגרים. למשל: סיורי לילה עם אור אולטרה סגול למציאת עקרבים, אירוח בדואי מקומי בכפר הסמוך, קומזיץ בערב וצפייה במטרי מטאורים במהלך הקיץ.

מקומות עניין בסביבה:

הגן הלאומי מצדה, בריכת צפירה, מסלולי הליכה מסומנים סביב הכפר.

עם כמה שהמקום נהדר מבחינתי, מהזווית של הגנה על זכויות בעלי החיים פחות התחברתי לטיולי הגמלים שהחווה מוציאה. יחד עם זאת הבנתי שהחווה עוברת להחלפת הטיולים בהאכלת הנאקות.

טווח מחירים:

נמוך-בינוני. ישנה אופציה לכל כיס.

לאתר כפר הנוקדים

4. אוטובוס שינה בישוב עזוז: צימרבוס

כ-3 ק"מ מגבול מצרים, וכ-12 ק"מ מניצנה נמצא הישוב הקהילתי המבודד עזוז. הישוב המונה קומץ של משפחות בעל אופי ייחודי, ומתבסס ברובו על תיירות ועבודות אדמה אורגניות. יצא לי ללון ביישוב, אמנם בצימר אחר, ובאמת יש בעזוז אווירה שונה, כמעט סוריאליסטית. צימרים יוצאי דופן שטרם יצא לי ללון בהם, אבל תפסו את תשומת ליבי ברשת, הם הצימרבוסים. מדובר ב-3 אוטובוסים ש"יצאו לגמלאות" והוסבו ליחידות אירוח.

אפשרויות לינה:

ניתן לישון ביחידה המיועדת לזוגות, או ביחידה המיועדת למשפחות.

בונוס:

בתי האומנים בכפר בהם תוכלו להציץ על כלי קרמיקה, ותכשיטים מיוחדים.

מקומות עניין ואטרקציות בסביבה:

מסלולי רכיבה לאופנים סביב הישוב, שרידים ארכיאולוגים קדומים מרחק כמה דקות מהישוב, מערת ניצנה, חמוקי ניצנה.

רמת מחירים: בינונית.

לאתר הצימרבוס

יש לכם המלצות על מקומות לינה סביבתיים יוצאי דופן נוספים שכדאי להכיר שלא ציינתי בפוסט?

ספרו לי בתגובות מטה.

 

אולי יעניין אותך לקרוא על: לשמור על הסביבה בטיול ב-7 צעדים פשוטים.

 

 

 

The post מקומות לינה מיוחדים בדרום – שגם מתחשבים בסביבה appeared first on Adiseesworld.

]]>
https://adiseesworld.com/he/unique-eco-friendly-accommodation-in-israel/feed/ 4
סיור גרפיטי בירושלים – לגלות צבעים חדשים בעירhttps://adiseesworld.com/he/%d7%a1%d7%99%d7%95%d7%a8-%d7%92%d7%a8%d7%a4%d7%99%d7%98%d7%99-%d7%91%d7%99%d7%a8%d7%95%d7%a9%d7%9c%d7%99%d7%9d/ https://adiseesworld.com/he/%d7%a1%d7%99%d7%95%d7%a8-%d7%92%d7%a8%d7%a4%d7%99%d7%98%d7%99-%d7%91%d7%99%d7%a8%d7%95%d7%a9%d7%9c%d7%99%d7%9d/#comments Tue, 10 Nov 2020 12:51:50 +0000 https://adiseesworld.com/?p=2714כולנו מכירים את ירושלים של זהב… אבל אם אתם רוצים להכיר ירושלים אחרת, של הרבה צבעים נוספים ומרתקים, כדאי לכם לצאת לסיור גרפיטי בעיר. אז אחרי שבדקתי את הגרפיטי בפלורנטין בתל אביב, ואת אומנות הרחוב בואדי ניסאנס בחיפה, הגיע תורה של עיר הבירה המורכבת שלנו – הלא היא – ג'רוזלם, אל קודס. יחד עם חברתי […]

The post סיור גרפיטי בירושלים – לגלות צבעים חדשים בעיר appeared first on Adiseesworld.

]]>
כולנו מכירים את ירושלים של זהב… אבל אם אתם רוצים להכיר ירושלים אחרת, של הרבה צבעים נוספים ומרתקים, כדאי לכם לצאת לסיור גרפיטי בעיר.

אז אחרי שבדקתי את הגרפיטי בפלורנטין בתל אביב, ואת אומנות הרחוב בואדי ניסאנס בחיפה, הגיע תורה של עיר הבירה המורכבת שלנו – הלא היא – ג'רוזלם, אל קודס.

יחד עם חברתי אנה, "ניצולת" לימודי היסטוריה של האומנות באוניברסיטה כמוני, יצאתי לסיור אומנות רחוב של אברהם הוסטל למרכז העיר ושוק מחנה יהודה, בירושלים.

הנה מה שגילינו:

זעיר ובלתי חוקי – גרפיטי חתרני

בירושלים הגרפיטי החתרני מצוייר בקנה מידה קטן יותר מאשר בערים אחרות בישראל. אולי משום שבירושלים האכיפה והענישה בגין גרפיטי בלתי חוקי הם משמעותיים.

בפינת רחוב נידחת במרכז העיר, נדחסים כל כך הרבה מסרים עוצמתיים. הציורים והכיתובים בקנה מידה קטן, אך המסרים חזקים ועוצמתיים.

הגרפיטי הבלתי חוקי עושה, בין השאר, שימוש בשבלונות. היתרון של שימוש בשבלונה הוא מהירות הביצוע, כך שהסיכויים לתפוס את האומן קטנים. כמו כן ניתן לשכפל את המסר במדוייק במקומות רבים ברחבי העיר.

#זוכרות – מעלה את זעקתן של נרצחות בישראל, בשפות שונות המדוברות בארץ.

סיור גרפיטי בירושלים - שבלונות
שמות הנשים שנרצחו באלימות מצוינות ב-4 שפות (עברית, ערבית, אמהרית ורוסית), בצירוף ההשטאג #זוכרות?

 

הביקורת הפמיניסטית נמשכת עם שבלונות של גרפיטי, המכילות ציטוטים מחרידים מתוך פרוטוקולים של משפטים שעוסקים בעבירות מין.

ויש גם ביקורת פוליטית: ציור של שרה נתניהו עם בקבוקי אלכוהול וכיתוב של "אם שותים לא מנהיגים".

סיור גרפיטי בירושלים - ביקורת פוליטית
סאטירה פוליטית כנגד שרה נתניהו

 

היה גם ציור (של אומנית דתיה) עם מסגרות בולטות שהודבקו על הקיר. היצירה עוסקת במסגרות ובזהות, ויתכן וגם ברצון שלנו לזלוג ממסגרות מסויימות.

- ציור קיר בירושלים סיור רחוב בירושלים
צורך של האומנית לבחון את הנושא של יציאה מתוך המסגרות

 

הידעתם? יש חוק לא כתוב שלא מציירים על אבן ירושלמית. גם בגלל הסמליות שלה, וגם משום שטכנית יותר קשר לצייר עליה.

מחווה לרב רחום – ציור קיר סוריאליסטי דיכוטומי

בשכונת נחלאות נגלה לעיננו ציור קיר סוריאליסטי ומסקרן בקנה מידה גדול. מדובר ביצירה של סולומון סוזה (Solomon Souza), שמתכתבת עם הרקע הדתי של האומן.

בציור מופיעה דמות של רבי אריה "רב האסירים" ז"ל. מדובר ברב שהיה מבקר אסירים מדי יום בבתי כלא כדי לחזק את ידם. הגרפיטי ממוקם ליד המקום בו רבי אריה גר בעבר. כיאה ליצירה של אומן דתי חסידי, יש בה התייחסות לאלוקים ואף לגאולה.

אלמנטים וסמלים בולטים נוספים בציור מתייחסים לבית הכלא, בית המקדש, דת, אור וחושך. מסתבר שאף האומן עצמו חי בנחלאות, ולפני שעזב את השכונה דאג לצייר את ציור הקיר כמתנה לתושביה.

 

קירות מצוירים בירושלים
ציור קיר של "רב האסירים" בשכונת נחלאות


הידעתם? חתימה באומנות רחוב היא חלק בלתי נפרד מהיצירה, ועוזרת לאומן "להתפרסם" ולהשיג לאחר מכן עבודות בתשלום.

מוסדר ומובחר – ציורי קיר בשוק מחנה יהודה

על התריסים של הבסטות בשוק בן יהודה, תמצאו מעין גלריית אומנות מצויירת. בעלי הבסטות מימנו עבור האומנים את הצבע לחומרים.

האומנים ציירו בעיקר דיוקנאות של דמויות מעולם הציונות, מהתנ"ך ומעולמם האישי של בעלי הבסטות.

אם אתם רוצים לראות את הציורים, תצטרכו לחכות לשעות שהשוק נסגר והתריסים מוגפים.

 

סיור גרפיטי בירושלים - יוסי בנאי
ציור קיר של יוסי בנאי. אומן: סולומן סוזה.

 

סיור גרפיטי בירושלים, מחנה יהודה
פרסום מצוייר של בעלי חנות על תריס בשוק

 

כדאי לראות גם את האיזור של "שיר בשוק". מדובר בפרוייקט של עמותת "משיב הרוח" בשיתוף ומימון עיריית ירושלים במסגרתו שירה "הובאה לרחוב". עשרות שירים יהודיים, ישראליים ועכשויים רוססו וצוירו על קירות הבסטות והברזלים באיזור מסויים בשוק.

 

סיור גרפיטי בירושלים -שירה במחנה יהודה
שירה "מהלב" – פרוייקט מוסדר של הבאת שירה ישראלית לתוך שוק מחנה יהודה

 

גרפיטי בתלפיות

באיזור התעשיה תלפיות ישנם ציורי קיר מרהיבים בקנה מידה גדול, במימונה של הרשות לפיתוח ירושלים.
הסיור של תלפיות לא נכלל בסיור שלקחנו (קיים סיור נפרד על גרפיטי בתלפיות), אך קבלו טעימה מתוך ציורי הקיר שתוכלו לראות בו.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by @israelfrancais on

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Yaniv Rabi (@yaniv_the_copywriter) on

כדי לגלות עוד על פרוייקט ציורי הקיר הגדולים של תלפיות בירושלים, ועל האומנים המוכשרים (כולל המלצות על מקומות לאכול בהם בסביבה) מומלץ לקרוא את "מי מכיר את האיש שבקיר", בבלוג של ריבה ארז "על הדרך".

לסיכום

כשחושבים על ירושלים, סצנת גרפיטי חיה ובועטת היא לא בדיוק האסוציאציה הראשונה שעולה במחשבה. ובטח שלא גרפיטי חתרני שמצוייר על ידי אנשים דתיים, ביקורת פוליטית נוקבת או מחוות סוריאליסטיות לרבנים רחומים.

אם אתם רוצים להתפעם כמונו מכתובות וציורי הגרפיטי כמו ציור הקיר של "רב האסירים", השבלונות של שירת המחאה כנגד אלימות נגד נשים, והדמויות הצבעוניות שעל תריסי השוק, צאו לסיור גרפיטי בירושלים.

הסיור של אברהם הוסטל הועבר במיומנות ותשוקה רבה לנושא על ידי המדריכה המצוינת אטרי אליאש.

להזמנת הסיור לחצו כאן.

בגלל שקראתם את הפוסט הזה, יתכן ותאהבו גם לקרוא:

סיור אוכל ואומנות רחוב בואדי ניסנאס וחיפה

The post סיור גרפיטי בירושלים – לגלות צבעים חדשים בעיר appeared first on Adiseesworld.

]]>
https://adiseesworld.com/he/%d7%a1%d7%99%d7%95%d7%a8-%d7%92%d7%a8%d7%a4%d7%99%d7%98%d7%99-%d7%91%d7%99%d7%a8%d7%95%d7%a9%d7%9c%d7%99%d7%9d/feed/ 8
סופ"ש של טיול לגולןhttps://adiseesworld.com/he/family-trip-golan/ https://adiseesworld.com/he/family-trip-golan/#comments Tue, 18 Aug 2020 12:40:05 +0000 https://adiseesworld.com/?p=2642איפה תמצאו: לינה משפחתית ממש בסמוך לנהר הירדן, בריכות מי מעיין קרירים, טיול בין עתיקות משוחזרות על רקע נוף הרים מרהיב וארוחות בשרים משובחות באווירת בוקרים?  ברמת הגולן, כמובן. אני תמיד ששה לכל הזדמנות לטעום עוד מארצנו היפה והמגוונת. כך יצא שכאשר הוזמנתי על ידי החברה הכלכלית לתיירות בגולן לסופ"ש בסגנון משפחתי, ראשית הסכמתי, ורק […]

The post סופ"ש של טיול לגולן appeared first on Adiseesworld.

]]>
איפה תמצאו: לינה משפחתית ממש בסמוך לנהר הירדן, בריכות מי מעיין קרירים, טיול בין עתיקות משוחזרות על רקע נוף הרים מרהיב וארוחות בשרים משובחות באווירת בוקרים?

ברמת הגולן, כמובן.

אני תמיד ששה לכל הזדמנות לטעום עוד מארצנו היפה והמגוונת. כך יצא שכאשר הוזמנתי על ידי החברה הכלכלית לתיירות בגולן לסופ"ש בסגנון משפחתי, ראשית הסכמתי, ורק אחר כך התפניתי לאתר לי קורבן תורן להצטרף לטיול.

חברתי תמי ובתה בת השלוש נקראו לדגל והתפקדו. חברתי אף אולצה לשמש על תקן ה-Instagram Husband שלי ועמדה במשימה בכבוד.

הטיול עם פעוטה היה בסגנון מעט שונה ממה שאני רגילה אליו, עם יותר עצירות ובקצב אחר, ואולם שרדתי כדי לספר, ואפילו, השם ירחם, נהניתי!

אז מה היה לנו בטיול לגולן?

מה כדאי לראות ולעשות בגולן?

עין קשתות – שלווה ומפתיעה

ה-תגלית של הטיול מבחינתי היה אתר עין קשתות. מדובר באתר מורשת לאומי ארכיאולוגי עם נוף הררי פתוח ופסטורלי. העובדה שהמקום כרגע פחות מוכר שיחקה לטובתנו, היות והיה לנו את הפארק כמעט כולו לעצמנו.

באתר ישנו בית כנסת שנחרב לפני 1,500 שנים ושוחזר באמצעות טכנולוגיה מרתקת למלוא קומתו הראשונה. ללמוד על העבר ולהירגע עם תצפיות לנוף מקסים.

הזאטוטה העסיקה את עצמה בעיקר באיסוף של חלוקי בזלת והליכה בעקבות סימוני החיצים במסלול.

אתר לאומי עין קשתות
יופי פסטורלי, עתיקות ושלווה – אתר מורשת לאומי עין קשתות


לאתר עין קשתות

כתובת: נטור, רמת הגולן

בריכות מעיין כנף – פק"ל קפה מרענן

מרחק נסיעה קצר מעין קשתות נמצאות בריכות מלאכותיות עם מי מעיין נקיים. ובסמוך להן חרבת דיר עזיז, שם נמצא בית כנסת עתיק משוחזר.

מסביב לבריכות ישנה חורשה עם שולחנות פיקניק, מקום נוח לפק"ל קפה.
אני נהניתי לדרוש באסרטיביות מילד מציק שהתיז מים לכל עבר לחדול, ולראות על פניו איך הוכה בהלם. הצבת גבולות כנראה לא הצד החזק של הוריו.

הקטנה שוכנעה להשתכשך במים הקרירים עם בגד הים החדש של מיני מאוס. מסתבר שיש דבר כזה חוש אופנתי מפותח בגיל שלוש.

כתובת waze: עין כנף.

עזיזו – לבנדר בגולן

כקילומטר וחצי מהבריכות תוכלו לבקר בשדה הלבנדר היחיד בארץ ולבצע היכרות עם דן החקלאי המגדל שהגשים חלום ולמד בחו"ל את רזי גידול הלבנדר. הפריחה בשיאה בסביבות יולי- תחילת אוגוסט, אולם הגעה לשדה ולמרכז המבקרים הקטן במקום מומלצת גם בשאר חודשי השנה.

במרכז המבקרים ישנה חנות לממכר מבחר מוצרי לבנדר. משמנים אתריים, עוגיות ותה ועד לשוקולד. כמובן שכמכורה כבדה לשוקולד לא התאפקתי וקניתי את השוקולד שהיה בעל טעם ארומטי במיוחד.

בגזרת הפעוטה: תושייתה של חברתי מנעה משבר קשה ברגע האחרון. שומו שמיים, הקטנה איבדה את ה"אבן שלה". חלוק בזלת שאספה בעין קשתות. הבאנו לה "אבן" (לא שיקרנו, זאת אבן, גם אם לא "האבן שלה") בתקווה שלא תחליט להיות שרלוק הולמס של האבנים. למזלנו זה עבד.

שדות לבנדר ברמת הגולן
כל מה שהוא לבנדר – תה ועוגיות לבנדר במרפסת מול השדה

 

כתובת: מרכז המבקרים עזיזו מושב כנף.

מה עושים עם הילדים בלילה?

אטרקציית לילה שווה ומרהיבה – "תופעת טבע" בפארק הירדן

נחשו "מה קורה ללבה כשהיא מתקררת? – יש לה בזלת."

את הבדיחה הזאת ואמרות משעשעות רבות מפי כוכבי ארץ נהדרת תוכלו לשמוע עם הילדים במופע אור קולי מרהיב, מושקע ומלמד בפארק הירדן.

המופע מורכב ממסלול תחנות הממוקמות ממש לאורך נהר הירדן. הדמויות המונפשות בתחנות מעבירות באופן הומוריסטי ונגיש עובדות על הטבע והסביבה בגולן. המיצג שומר על רמת עניין ומעורבות גבוהה עם הקהל. הנאה מובטחת להורים וילדים כאחד.

במידה וישנם פעוטות, רצוי להסביר להם מראש שמדובר ב"הצגה" כדי למנוע מצב של בהלה ברגע הראשון.
הקטנה אהבה במיוחד לנגן על פטריות בתאורת ניאון, ולרקוד עם דיג'יי זיקית עם בובת מיקי מאוס שלה לפותה חזק בזרועותיה הקטנות.

די ג'יי זיקית? צב סטלן? אל תשאלו, פשוט לכו לראות בעצמכם.

עלות כרטיס: כ-30 ש"ח, לפרטים נוספים.

כתובת: פארק הירדן.

איפה כדאי לאכול?

"מתי אוכלים?" החמור משרק.

"מתי אוכלים #2"? הקיבה שלי ושל מלוותיי לטיול אחרי מספר שעות, כשנמאס לנו מבמבה נוגט וביסלי.

מבין שלל אופציות מפתות בחרנו את מסעדת הג'ילבון. כשפתחנו את דלת העץ הכבדה של המסעדה חשנו כאילו הגענו לבר טקסני בחוות קאובויים, במובן החיובי של המילה. להרגיש חוץ לארץ כאן בארץ.

המקום השביע את תאוות הקרניבורית שלי. ההמבורגר שהזמנתי היה פשוט טרי ומושלם. המנה הגיעה עם צ'יפס בטטה פריך עם ליבה נימוחה. חברתי הצמחונית השביעה עצמה באופציה צמחונית.

הקטנה השביעה את רעבונה באופציה הבריאה של צ'יפס בטטה. כי אין כמו ארוחת ערב מאוזנת בטיול. העיקר שמצאנו מאכל שיפתה אותה לאכול.
המחירים סבירים.

מקומות מומלצים לאכול ברמת הגולן

כתובת: כביש 91, רמת הגולן, 12900.

טיפ:
אטרקציות ומסעדות לא מעטות סגורות בשישי בערב ובשבת ואלו שכן פתוחות מתמלאות מהר. 
מומלץ להתקשר לוודא שפתוח, ולהזמין מקום מראש, בייחוד בתקופת הקורונה. הצטיידו במצרכים מהבית ליתר ביטחון.

איפה ישנו?
לינה משפחתית בפארק הירדן

אנחנו לנו בפארק הירדן, אתר הקמפינג הגדול בצפון. האתר הירוק ממוקם בטבע, על גדות הנהר. היה אמנם עמוס בסופ"ש אך היה ניתן למצוא פינת חמד שקטה ופסטורלית לאורך הנחל.

הקהל שפקד את הפארק כלל בעיקר בעלי קרוואנים ואנשים שעושים קמפינג באוהלים. במתחם הפארק ישנה אפשרות רפטינג (ראפטינג אבוקייאק) והוא גם המקום בו מתקיים בלילה המופע האור קולי המושקע "תופעת טבע" המוזכר בפוסט.

ישנן מגוון אפשרויות לינה: כולל מאהל בדואי, קמפינג וחניון לקרוואנים. אנחנו לנו בחדר הצוות, בו ישנם חדרים ברמת תיירות בסיסית. החדר שימש אותנו כנקודת מוצא לנוח בחום של אוגוסט בחדר ממוזג, ולצאת ממנה לטייל באזור.

הפעוטה התעסקה בעיקר בלהדליק ולכבות את החשמל ואת המיקרו בפינת הקפה. כל עוד שהיא נמנעה מלתקוע את אצבעותיה בשקעי החשמל, בעיני היה מדובר בהצלחה כבירה.

טיול לגולן - אטרקציות

לאפשרויות הלינה בפארק הירדן

אטרקציות משפחתיות נוספות שלא הספקנו להתנסות בהן:

ביקור בחרמון ובפעילויות קיץ משפחתיות המוצעות בו, כגון Sky Rider – אטרקציית ריחוף, מזחלות אקסטרים, רכבל ואבובי קיץ.

בית הריבות בקדמת צבי – טעימת עשרות סוגי ריבות בבית שנראה כאילו נלקח מהאגדות, כל זאת מול נוף פסטורלי.

לחובבי סדנאות היצירה:

סטודיו מנדרינה -סטודיו לאמנות הזכוכית מציע השתתפות בסדנאות זכוכית, החל מגילאי 4.

לול ארט -לול תרנגולים שהוסב לסטודיו עם סדנאות יצירה בסגנון "עשה זאת בעצמך".

וכרמיתה – גלריה לאומנות שימושית – בה תוכלו להתנסות בסדנאות פסיפס חווייתיות.

אז מתי הנסיעה הבאה שלכם לגולן?

תודה לחברה הכלכלית לתיירות בגולן שהזמינה אותי לסייר בגולן ולהתארח בפארק הירדן. הדעות המובעות בפוסט זה הן חוות הדעת האישיות שלי בלבד.

 

The post סופ"ש של טיול לגולן appeared first on Adiseesworld.

]]>
https://adiseesworld.com/he/family-trip-golan/feed/ 6
מתכונים מהעולם: טוסט ארפהhttps://adiseesworld.com/he/arepa-recipe-2/ https://adiseesworld.com/he/arepa-recipe-2/#comments Thu, 06 Aug 2020 23:07:14 +0000 https://adiseesworld.com/?p=2612כשלא ניתן לטוס, אפשר להביא את הטעמים והמאכלים מרחבי העולם אלינו, באמצעות מתכונים שאפשר להכין בבית.

והפעם בבלוג, מתארחת ויקי גורשטיין, שתחלוק מתכון לטיני אהוב – טוסט ארפה (Arepa). אני נתקלתי בארפה לראשונה במהלך הטיול שלי בעיר מדג'ין שבקולומביה במהלך טיול במרכז ודרום אמריקה.

The post מתכונים מהעולם: טוסט ארפה appeared first on Adiseesworld.

]]>
כשעדיין לא ניתן לטוס, אפשר להביא את הטעמים והמאכלים מרחבי העולם אלינו, באמצעות מתכונים שאפשר להכין בבית.

והפעם בבלוג, מתארחת ויקי גורשטיין, שתחלוק מתכון לטיני אהוב – טוסט ארפה (Arepa). אני נתקלתי בארפה לראשונה במהלך הטיול שלי בעיר מדג'ין שבקולומביה במהלך טיול במרכז ודרום אמריקה.

מתכון טעים לטוסט ארפה במילוי גבינה עסיסית
צילום: ויקי גורשטיין

 

ארפה הוא מעין לחם שטוח מקמח תירס שנהוג באמריקה הלטינית לאכול אותו עם מגוון סוגי מילויים וניתן למצוא אותו כמעט בכל שולחן.

ויקי מספרת קצת על עצמה וחולקת איתנו את העיסוק שלה וכמובן את המתכון מעורר התיאבון שלה לטוסט ארפה:

מתכון שווה לטוסט ארפה
ויקי גורשטיין, צילום: שי וילדר

 

נעים להכיר, ויקי גורשטיין, בלוגרית ומנחת סדנאות בישול אוכל לטיני.

אני עוזרת ללקוחות ולקוראים שלי להיות יצירתיים במטבח ולהכיר מטבחים חדשים ע"י סדנאות הבישול שלי וכן בעזרת המתכונים שאני מפרסמת בבלוג.

סדנאות הבישול שלי הם הקריירה השניה שלי שבה הפכתי את אהבתי הרבה לבישול ואפיה למקצוע שלי.

בבלוג הטעים שלי יש כל מה שתרצו לדעת על המטבח הלטיני. באיזה תבלינים וחומרי גלם מיוחדים משתמשים, השפעות של מדינות שונות על המטבח הלטיני וכמובן המון מתכונים קלאסיים ומוכרים יותר וגם מוכרים פחות. כל המתכונים מותאמים למטבח הישראלי ועם חומרי גלם שאפשר למצוא בארץ.

בנוסף תוכלו למצוא בבלוג שלי, סיפורים ומסלולי טיולים על מקומות שטיילנו בהם בדרום אמריקה כמו: פוקון, ברילוצ'ה, בואנוס איירס, מדבר אטקמה ומהעולם כמו תאילנד וגם ישראל.

אז איך ניתן להכין טוסט ארפה בבית:

מתכון לטוסט ארפה

מצרכים:

2 כוסות קמח תירס לטורטיות (מסה הרינה)
2 כוסות מים חמים
1 כפית מלח
2 כפות שמן זית
פרוסות גבינת מוצרלה

אופן הכנה:

1.  מכניסים לקערה עמוקה את הקמח, השמן והמלח

2.  שופכים מעל את המים החמים ולשים כשלוש דקות עד שמתקבל בצק אחיד רך ונעים למגע

3.  יוצרים 6 כדורים שווים

4.  יוצרים מכל כדור 6 דיסקיות שמנמנות

5.  מחממים מחבת עם מעט שמן זית

6.  מטגנים היטב כשלוש דקות מכל צד

7.  מוציאים לצלחת, חוצים לרוחב ( כמו פיתה) ומניחים מספר פרוסות גבינת מוצרלה

8.  מחזירים למחבת ומטגנים כל צד שתי דקות נוספות עד שהגבינה נמסה.

9. מוציאים לצלחת ואוכלים

בסדנאות הבישול שלי תלמדו להכיר טעמים חדשים, נכין את המנות הקלאסיות של המטבחים הלטיניים השונים כמו: אמפנדס, סביצ'ה, סלט קינואה ועוד.

בעלת בלוג ומנחת סדנאות בישול - ויקי גורשטיין
בעלת בלוג ומנחת סדנאות בישול – ויקי גורשטיין. צילום: גלית סבג

 

את הסדנאות אני עורכת מטבח הפרטי שלי במושב הציורי שבו אני גרה, ציפורי, לקבוצות סגורות. אפשר לחגוג אצלי ימי הולדת, גיבוש, או כל אירוע אחר וליהנות מסדנה חווייתית צבעונית וטעימה ובאווירה לטינית שמחה.

בסדנה נכין כשש מנות שונות והיא מלווה בחטיפים לטיניים, שתיה קרה וחמה וקוקטייל. אורך הסדנה 3 שעות שבסופה מתיישבים לאכול את מה שהכנו.
מחיר הסדנה: 300 שקלים לאדם

אם אתם מטיילים באזור אשמח להציע לכם סלסלת פיקניק באווירה לטינית מפנקת.

בסלסלה תמצאו:

אמפנדס תירס, בייגלס ירושלמי קטנים, סלט קינואה פרואני, ירקות טריים חתוכים, ממרח עגבניות מיובשות, פסטו כוסברה, ממרח חצילים בטחינה, גבינת לבנה בייתית, זייתים דפוקים, קוביות גבינה צפתית, תה היביסקוס קר מקסיקני ומאפינס לקינוח.

בנוסף תמצאו בסלסלה שמן זית קטן מבית הבד האורגני ריש לקיש, כוסות, סכו"ם חד"פ מתכלה ומפיות.

מחיר הסלסלה 200 שקלים לזוג, תוספת לכל אדם נוסף 50 שקלים. את הסלסלה יש להזמין יום מראש, איסוף מציפורי.

אפשר למצוא אותי בבלוג טעמים מקצה העולם

ובאינסטגרם

The post מתכונים מהעולם: טוסט ארפה appeared first on Adiseesworld.

]]>
https://adiseesworld.com/he/arepa-recipe-2/feed/ 6
חופשה מגניבה בעכו בעודף מ-400 ש"ח – כולל הכלhttps://adiseesworld.com/he/acre-akko-israel/ https://adiseesworld.com/he/acre-akko-israel/#comments Sun, 26 Jul 2020 01:07:24 +0000 https://adiseesworld.com/?p=2484עכו: קצר, לעניין ובזול 24 שעות של כנאפה ושכרון חושים עכו, היא אחת מהערים המעטות בארץ שמשלבת ריבוי תרבויות ודתות (ומראה שאפשר גם אחרת). היא נמצאת מחוץ למסלול התיירותי השחוק ויש לה המון מה להציע. רציתי לבקר בה כבר מזמן, ושמחתי למצוא דרך ללון ולבקר בה וליהנות כמעט מכל מה שיש לה להציע, בתקציב של […]

The post חופשה מגניבה בעכו בעודף מ-400 ש"ח – כולל הכל appeared first on Adiseesworld.

]]>
עכו: קצר, לעניין ובזול

24 שעות של כנאפה ושכרון חושים

עכו, היא אחת מהערים המעטות בארץ שמשלבת ריבוי תרבויות ודתות (ומראה שאפשר גם אחרת). היא נמצאת מחוץ למסלול התיירותי השחוק ויש לה המון מה להציע.

רציתי לבקר בה כבר מזמן, ושמחתי למצוא דרך ללון ולבקר בה וליהנות כמעט מכל מה שיש לה להציע, בתקציב של פחות מ-400 ש"ח כולל הכל ב-24 שעות.

העיר העתיקה של עכו, נמצאת במרחק נסיעה של כשעה וחצי מתל אביב בלבד. היא כבר לא ילדה (בת-4,000 שנה), ואפילו הוכרזה כאתר מורשת עולמי של אונס"קו. יש לה קסם אותנטי שהופך אותה ליעד מגניב שלא תמצאו בשום מקום אחר.

אז איך תוכלו לבלות בעכו סופ"ש בעלות מגוחכת, ומה הכי כדאי לראות ולעשות בה?

1. צ'ק אין לאכסניית אנ"א עכו

Buffet breakfast on a budget, at Acre Youth Hostel Israel.

אל תתנו לשם "אכסניית נוער" להטעות אתכם. מדובר בלינה שמרגישה כמו בית מלון מודרני לכל דבר.

האכסניה חדשה ומפוארת, ממוקמת בלב ההתרחשות בעיר העתיקה של עכו, במרחק הליכה לכל מה שצריך. בחדר אוכל ובלובי ישנה אמת מים עתיקה מקורית אשר אשר שולבה בארכיטקטורה בצורה אורגנית המכבדת את העתיקות.

מצאתי דיל משתלם במיוחד, לינה בחדר משפחתי בעלות לחדר של: 269 ש"ח כולל ארוחת בוקר. החדר יכול להכיל עד 4 אנשים. כלומר עלות לאדם: 67 ש"ח בלבד בהרכב משפחתי, או כ-150 ש"ח לאדם בהרכב זוגי. השירות אדיב ומקצועי.

ארוחת בוקר הכוללת בופה במחיר לא יאמן של כ-21 ש"ח בלבד (!).

אפשרויות לינה נוספות:
לינה ל-2 אנשים החל מ-350 ש"ח לזוג בלבד, במלון אוליב דולפין ווילג' במושב שבי ציון הסמוך הממוקם גם הוא על שפת הים.

וילה מקסימה בקרבת הים, לשהות של עד 8 אורחים ב-560 ש"ח ללילה עבור כל המקום. הוילה ממוקמת במרחק הליכה של 5 דקות מאולמות האבירים. ניתן להזמין אותה כאן ב-airbnb.

אם עדיין לא הצטרפתם לairbnb ׁ (זה בחינם), קבלו ממני הנחה של 120 ש"ח להזמנה הראשונה שלכם, על ידי שימוש בקישור הזה.

2.  כוס קפה והליכה לאורך הים

התחילו את הבוקר עם מוסיקה נעימה, וישיבה מעל הדק. האזינו לרחש הגלים ותיהנו מתוספת בונוס של תצפית לעבר חומות העיר העתיקה שלא תבייש ביופיה אפילו סצנת פתיחה במשחקי הכס. כל זאת ברשת קפה נטו. כי עממי זה הכי, אבל בעכו עם הנוף הקסום, שווה לשבת בחוץ. מי יודע, אולי גם חליסי תקפוץ לבקר (NOT).

המשיכו עם הליכה לאורך החומות עד שתגיעו לשער העיר העתיקה של עכו.  שימו לב לא לעשות צרכים בקשתות לאורך החומה כפי שמציינים השלטים מפורשות 🤣

Adiseesworld - Travel Blog, Adi Ben Ezer עדי בן עזר

עלות: 13 ש"ח לכוס קפה. הנוף המרהיב בחינם.
חניה בשפע ברחוב.

3. המצודה הצלבנית, אולמות האבירים והמנהרה

המצודה ההוספיטלרית (אולמות האבירים)

הם מרשימים ומפוארים, ויגרמו לכם להרגיש שהם טומנת בחובם סודות מסתוריים. מדובר כמובן בגולות הכותרת של כל ביקור בעכו בעיני – אולמות האבירים והמצודה ההוספיטלרית.

אני גאה לשתף  שדוד שלי, האלוף אמיר דרורי ז"ל שייסד וניהל את רשות העתיקות, היה זה ששם למטרה השקעת משאבים ומאמצים בחפירה ושחזור של העיר העתיקה, בדגש לכל הקשור למבני הטמפלרים והאבירים הצלבנים. התוצאה (אם יורשה לי) משלהבת את הדמיון ומעוררת לחיים את הזמנים והמאורעות של הזמנים ההם לחיים.

מעבר לאולמות האבירים, ישנו באיזור מבחר של אטרקציות המתאימות לכל הגילאים. תוכלו למשל לבקר בחמאם הטורקי המשוחזר, מנהרת הבריחה לנמל העתיק, המוזיאון האוצרות השווה שבחומה עם משחקי הילדים הישנים והכלים של פעם ועוד.

עלות: כרטיס משולב "הכל כלול" למגוון אטרקציות יעלה לכם כ-65 ש"ח למבוגר.

נכון לעכשיו במסגרת פתיחת האתרים המחירים לקיץ השתנו. ניתן לקבל פרטים על עלויות ורכישת כרטיסים בטלפון 04-9956706/7.

מידע מקיף ומפורט ניתן למצוא באתר עכו העתיקה.

4. שוק עכו

התהלכו בסמטאות העיר העתיקה, ותיהנו מציורי הקיר הצבעוניים והדלתות המקושתות.

המשיכו לשוק. השוק של עכו כולל בתוכו למעשה 3 סוגי שווקים שונים, כל אחד עם אופי והרכב אחר. יש את הבזאר הטורקי, השוק הלבן ואת השוק העממי. הבזאר הטורקי הוא שחזור של השוק העתיק שהיה קיים במקום. יש במקום מסעדות, חנויות ובתי קפה. השוק הלבן הוקם לראשונה במאה ה-17, וכשמו הוא מעוצב בצבע לבן. בשוק העממי יש תבלינים ייחודיים, ירקות ומסעדות עם אוכל פופולרי כמו חומוס וכנאפה עסיסי (יאמי).

סמטאות העיר העתיקה בעכו

 

Pretty restaurants, deliciouse food and colorful stones, Akko market, Israel
צילום: מיכל יוסף

 

שעות פתיחה של השווקים בעכו: כל יום מ10:00 עד 18:00,

עלות: החל מ-0 ש"ח, ועד לשמיים. תלוי בכם ובכמה תרכשו.

4. הפסקת צהריים של דגים טריים: אורי בורי

לארוחת צהריים אני ממליצה לעצור במסעדת אורי בורי. היא קיימת מעל 20 שנה ונחשבת למוסד בעכו. המסעדה שוכנת בבניין צלבני בעל נוף לים. היא מגישה דגים טריים, מאכלי ים ואפילו מרק דגים וקוקוס.

המחירים סבירים עבור האוכל האיכותי המוגש.

עלות ממוצעת: לארוחה הכוללת מרק, מנה עיקרית של דגים, בתוספת קינוח:  כ-130 ש"ח לאדם.

כתובת: ההגנה, רחבת המגדלור.

5. הגנים הבהאים בעכו

יש לי חולשה לגנים מעוצבים (וגם לרקדנים, אבל זה סיפור אחר). הגנים המטופחים למשעי בעכו הם פנינה נסתרת שלא הרבה ישראלים מכירים.

במקום קבורות עצמותיו מנהיג הדת הבהאית, והאתר הוא הקדוש ביותר לדת הבהאית בעולם.

הכניסה אינה כרוכה בתשלום. לצערי בעת ביקורי הגנים היו סגורים עקב הקורונה.

מומלץ להתקשר למספר טלפון 04-831-3131 ולברר מראש האם הם פתוחים למבקרים.

Adiseesworld - Travel Blog, Adi Ben Ezer עדי בן עזר

 

אהבתם את הגנים בעכו? הגנים בחיפה אפילו יותר מרשימים עם נוף עוצר נשימה ותחושת זן מופלאה. קראו כאן על 5 סיבות מצויינות מדוע אתם חייבים לבקר בגנים הבהאיים בחיפה.

יש בעיר העתיקה של עכו עוד המון מה לראות לעשות. למשל: שיט בסירה מהמרינה (ניתן אף להגיע בשיט לאכזיב), ביקור בבית הכנסת הטוניסאי, המוזיאון בחומה, הליכה על חומות העיר ועוד. אך הפוסט הזה מתמקד במסלול שניתן למלא בו יום שלם בניחותא יחסית.

לסיכום:

אז מה היה לנו? סה"כ עלות משוערת לאדם כולל הכל: כ-398 ש"ח.

יתרון נוסף לעיר העתיקה הוא שהמרחקים קצרים, ורוב האטרקציות מרוכזות במרחק הליכה. בקיץ החם, הסימטאות אפלוליות, והבריזה המנשבת מהים תצנן אתכם, בייחוד בשעות הערביים.

עכו העתיקה, שאינה זוכה ליחסי הציבור הראויים לה, היא יעד אורבני מקסים בארץ שסביר להניח שטרם ביקרתם בו. מדובר בעיר משומרת להפליא, שמשלבת היסטוריה עתיקה עשירה, שווקים מתחדשים, ים תכול, קולינריה מגרה, אבירים ומצודות.

אז למה אתם מחכים? רוצו וצאו לסופ"ש בעיר המיוחדת הזאת, מבלי לקרוע את הכיס. ממליצה לכם לנצל את ההזדמנות לבקר ולהינות ממנה, לפני שהיא תהפוך למתויירת מדי ואולי אף תאבד מעט מקסמה.

מפה עם נקודות הציון המוזכרות בפוסט:

The post חופשה מגניבה בעכו בעודף מ-400 ש"ח – כולל הכל appeared first on Adiseesworld.

]]>
https://adiseesworld.com/he/acre-akko-israel/feed/ 10