אם אתם חובבי שווקים ויצא לכם לקפוץ לחיפה, בטח ימליצו לכם לבקר בשוק וואדי ניסנאס או בשוק הפשפשים בעיר. אבל האם ידעתם שלשני השווקים האלו יש אח טעים, נעים וכיפי, עם יחסי ציבור די לוקים בחסר? שמו הוא שוק תלפיות בשכונת הדר, והוא שווה ביקור, בעיקר מהסיבות הבאות:
1. אותנטיות
לצד המקומות החדשים והאופנתיים שנפתחו בו, ישנם גם דוכנים שחלקם פועלים במקום במשך מעל לכ-60 שנה!
2. גן עדן לפודיז
מדגים טריים שמגיעים מדי יום מנמל חיפה למגוון התבלינים הנערמים בסדר מופתי וממלאים את האוויר בניחוח אקזוטי, בדוכנים אין מחסור בתוצרת מקומית טרייה. השוק מכיל מסעדות ייחודיות – כאשר התפריטים של חלקן מבוסס על תוצרת השוק.
הפודיז שביניכם ודאי ישמחו לדגום מהמעדנייה, מאפיית הבוטיק ואולי אפילו ללגום משקה אלכוהולי במבשלת הבירה במחיר סביר בהחלט.
3. אווירה קהילתית
היפסטרים, מוכרים בדוכנים, מסעדנים, ואנשים ממגון דתות וקבוצות אתניות פוסעים יחד בשוק ההומה, שהוא גם באופן מפתיע, בעל אווירה רגועה. ואם תרגישו מעט אבודים, כל מי שתפנו אליו ינחה אתכם לאן שתצטרכו במאור פנים.
4. אמנות רחוב
גרפיטי וציורי קיר צבעוניים מקשטים את קירות ודלתות החנויות. בחלקם מופיע כיתוב בעברית ואמירות מקוריות בערבית, המבטאות מסרים של העצמה על ידי אמנים גרפיטי מקומיים.
5. מקומי זה הכי
כי אין כמו לקנות מעסק מקומי שאתה מכיר את הבעלים והעובדים שלו באופן אישי, ולבחור באופן מושכל לתמוך בקהילה, על פני רכישה בעוד אחת מרשתות תאגידי המזון המהיר. מה גם שחווית הקניה בשוק מזכירה את הימים הטובים, כשהיינו ילדים והדברים הרגישו הרבה יותר פשוטים.
אז למה אתם מחכים?
אם אתם מגיעים לאיזור חיפה, תנו קפיצה לשוק תלפיות בהדר. יהיה כיף וטעים!
כתובת: רחוב סירקין, חיפה, ישראל.
שעות פתיחה: ראשון-חמישי 08:00-17:30, שישי 07:00-15:30, שבת סגור.
צילום: אופיר משבנק, עדי בן עזר.
*פורסם לראשונה בעמוד של ארטישוק בוטיק מזון.
